Salata de peste

7 Mai, 2010Retete afrodiziace, Salate Trimite prin YM

500 gr peste, 40 gr ceapa rosie, morcov, 100 gr masline, patrunjel verde, condimente.

Se foloseste, de regula, peste sarat.

Se desareaza, se curata de oase si se amesteca cu feliutele de ceapa, foaia de dafin faramitata, patrunjelul, morcovul ras, piper pisat (dupa gust).

Se aseaza in tava, se toarna deasupra un sos din ulei, apa si otet si se orneaza cu maslinele fierte si date prin ulei (fiindca la fiert iese din ele si se albesc).

Etichete: , , ,
« Salata de ciuperci
Salata de varza rosie cu mere »

Mai citiţi...

  • Salata de pasare cu maioneza
    200 gr carne de pasare, 150 gr cartofi, 400 gr telina radacini, 3 mere, 2 oua, 1 lingurita de coniac, 2 cepe rosii, mustar, piper, maioneza. Carnea se pune la fiert, se spumuieste, se adauga telina
  • Crap la cuptor cu fasole pastai
    Ingrediente: 1,5 kg peste crap 500 gr fasole pastai 1 pahar cu vin alb 3 cepe 1 legatura de patrunjel 2 foi de dafin boabe de piper ulei sare Mod de preparare: Se pune fasolea la fiert, in apa cu sare. Separat, se curata pestele si
  • Telina cu branza
    1/2 kg telina, 1/2 kg cartofi, branza de burduf, 1 pahar smantana, patrunjel verde, piper. Se unge o cratita cu untura, unt ori margarina. Telina si cartofii taiati rondele se aseaza in cratita, deasupra se toarna 100

Ai o întrebare/comentariu?

Dacă vrei să discuţi mai multe, intră pe forum!