Telina cu branza

10 Aprilie, 2010Retete afrodiziace Trimite prin YM

1/2 kg telina, 1/2 kg cartofi, branza de burduf, 1 pahar smantana, patrunjel verde, piper.

Se unge o cratita cu untura, unt ori margarina.

Telina si cartofii taiati rondele se aseaza in cratita, deasupra se toarna 100 gr ulei si 2 pahare de apa calda, se adauga sarea si piperul, se pune mancarea la foc mic sa fiarba si, cand este fiarta pe jumatate, se pune branza felii, deasupra smantana.

La sfarsit se orneaza cu patrunjel verde.

Etichete: , , ,
« Telina cu maioneza
Telina cu carne »

Mai citiţi...

  • Ochiuri Invelite
    Ingrediente: 350 g malai grisat 2 l apa 2 lingurite sare (rase) 100 g unt 200 g branza de oi (burduf) 4 - 6 oua sare piper boia cascaval ras (optional) smantana (optional) Preparare: Din faina de malai, apa, sare se face o mamaliga pripita, astfel: Se pune apa
  • Telina cu fructe
    1/2 kg telina fara fibra groasa, 3 pere, 1 mar, miezul de la 8 nuci, bulion de rosii, 100 gr de smantana, 1 ou, ulei, sare, piper, 1 fir cimbru. Telina se taie felii, se opareste
  • Placinta dobrogeana
    Placinta dobrogeana (cu branza) Ingrediente coca: 600 gr faina 100 gr ulei 2 oua 1 lingura otet 1/2 lingurita sare apa ~200 ml 200 gr margarina sau unt Ingrediente umplutura: 500-600 gr branza de vaci bine scursa 3-4 oua 100-150 gr zahar 100-150 gr smantana 40 gr gris sare dupa

Ai o întrebare/comentariu?

Dacă vrei să discuţi mai multe, intră pe forum!