Salata de pasare cu maioneza

7 Mai, 2010Retete afrodiziace, Salate Trimite prin YM

200 gr carne de pasare, 150 gr cartofi, 400 gr telina radacini, 3 mere, 2 oua, 1 lingurita de coniac, 2 cepe rosii, mustar, piper, maioneza.

Carnea se pune la fiert, se spumuieste, se adauga telina taiata subtire, pe lungime, apoi cartofii si ceapa.

Se fierb pana sunt gata, se scurg, se taie feliute, amestecandu-se cu merele curatate, date prin razatoare, maioneza dupa gust, mustar, coniac, piper pisat.

Se aseaza in platou si se orneaza cu ouale rascoapte, taiate felii.

Etichete: , , ,
« Salata de varza rosie cu mere
Salata de ridichi cu telemea »

Mai citiţi...

  • Telina cu maioneza
    1 kg radacina de telina spalata, curatata si iar spalata, se taie cuburi, se fierbe, se pune zeama deoparte, fiertura amestecandu-se cu maioneza, piper, 1 lingurita mustar. Cantitatile se pot dubla, intrucat mancarea se poate pastra
  • Telina cu nuci
    Miezul de la 200 gr nuci, o telina cam de 200 gr, 50 gr cascaval, un buchet salata, bulion, maioneza, piper, mustar, zeama de lamaie (sau sare de lamaie). Telina taiata ca pentru salata se opareste
  • Salata de peste
    500 gr peste, 40 gr ceapa rosie, morcov, 100 gr masline, patrunjel verde, condimente. Se foloseste, de regula, peste sarat. Se desareaza, se curata de oase si se amesteca cu feliutele de ceapa, foaia de dafin faramitata,

Ai o întrebare/comentariu?

Dacă vrei să discuţi mai multe, intră pe forum!