Salata de ciuperci

7 Mai, 2010Retete afrodiziace, Salate Trimite prin YM

300 gr manatarci (sau alte ciuperci), ulei, sare de lamaie, usturoi (dupa gust), piper, marar verde, patrunjel.

Ciupercile bine spalate se fierb in apa clocotita cu sare si un praf de sare de lamaie, timp de 15 minute.

Dupa racire, se maruntesc, li se adauga uleiul, usturoiul pisat, sarea, piperul si verdeata.

Etichete: , , ,
« Telina cu ciuperci
Salata de peste »

Mai citiţi...

  • Telina cu ceapa
    300 gr telina, 100 gr ceapa rosie, 10 gr arpagic, 100 gr mazare, verdeata, ulei, faina alba (1 lingura), 50 gr masline, piper, sare de lamaie si sare dupa gust. Telina se taie feliute ce se
  • Salata de varza rosie cu mere
    300 gr varza rosie, 2 mere, putin hrean, ulei, otet. Varza taiata fidea se freaca cu sare, se scurge, se amesteca cu 15 ml apa clocotita, cu o lingura de otet pana se inmoaie varza. Merele se
  • Telina cu mere
    600 gr telina frageda se spala, se curata, se tine o ora in apa rece, dupa care se taie fidea, se sareaza putin si se mai lasa 10 minute. Se amesteca apoi cu 400 gr mere

Ai o întrebare/comentariu?

Dacă vrei să discuţi mai multe, intră pe forum!