Dieta Scarsdale

Diete

Dieta Scarsdale, publicata in 1979, a devenit celebra la inceputul anilor ‘80, dupa ce doctorul Herman Tarnower a fost ucis de catre Jean Harris, amanta sa. Crima pasionala a pus capat unei relatii agitate, marcata de infidelitatea cardiologului.
Acest regim presupune eliminarea din alimentatie a carbohidratilor, a grasimilor, a majoritatii produselor lactate, alcoolului si dulciurilor.
Dieta Scarsdale contine 43% proteine, 22,5% grasimi si 34,5% carbohidrati.
Acestea sunt impartite pe parcursul a trei mese zilnice, gustarile fiind strict interzise, cu exceptia morcovilor si telinei crude. Dieta propune consumul de apa in cantitati mari, astfel organismul este curatat si depozitele de grasime se elimina mai usor.
Se recomanda ca dieta sa fie urmata de un program de intretinere de doua saptamani, menit sa mentina efectele dietei. Acesta se aseamana cu dieta in ceea ce priveste austeritatea, insa permite anumite abateri, precum o bautura alcoolica pe parcursul celor doua saptamani.
Parti pozitive:
* Este foarte simpla
* Se obtin rezultate vizibile in timp scurt
* Pe termen scurt regimul este lipsit de riscuri, asigurand suficiente proteine, minerale si vitamine
* Senzatia de foame nu este o problema, deoarece in mare parte portiile incluse in cadrul meselor nu au o limita superioara
Parti negative:
* Dieta nu este recomandata persoanelor ce sufera de afectiuni [...]

Citeste articolul complet »